Реклама

  •  

    Витамин А при беременности

     

    Витамин А – жирорастворимый витамин, накапливающийся в печени. Он имеет важное значение для эмбрионального развития ребенка. Витамин А влияет на формирование сердца, легких, почек, глаз и костей, центральной нервной системы, а также на кровообращение и дыхание. Витамин А очень важен и для здоровья матери, так как он способствует послеродовому восстановлению тканей. Он также помогает поддерживать нормальное зрение и защищает от простуды, гриппа и инфекций дыхательных путей, способствует нормальному обмену веществ.

    Термином "витамин А" называют и готовый чистый витамин А (ретинол), и провитамин А (каротин). Готовый витамин А (сразу усваивается организмом) содержится в продуктах животного происхождения, таких как яйца, молоко, печень. Провитамин А (который организм превращает в витамин А) содержится во фруктах и овощах.

    В природе встречается более 500 содержащих провитамин А каротиноидов, но лишь немногие могут быть преобразованы нашим телом в витамин А. Наиболее распространенный из них – бета-каротин.

    Единица измерения витамина А – эквивалент активности ретинола (RAE). 1 RAE соответствует 1 мкг ретинола, 12 мкг "пищевого" каротина или 24 мкг альфа-каротина. Старый стандарт измерения, который все еще используется (особенно на этикетках мультивитаминных комплексов), – это международная единица или МЕ (IU, the International Unit). Один мкг RAE равен 3,3 МЕ.

    Сколько витамина А при беременности необходимо (доза)?

    Беременным женщинам 19 лет и старше – около 770 мкг RAE витамина А (около 2565 МЕ) в день.

    Беременным 18 лет и моложе – 750 мг (2500 МЕ).

    Кормящим грудью женщинам 19 лет и старше – 1,300 мкг RAE (4330 МЕ).

    Кормящим грудью женщинам 18 лет и моложе – 1,200 мкг RAE (4000 МЕ).

    Но Вам не обязательно принимать именно столько витамина А ежедневно. Вместо этого, стремитесь примерно к такой величине в среднем в течение нескольких дней или недели.

    Передозировка витамина А при беременности.

    Средний рацион содержит большое количество витамина А. Он доступен в мясе, молочных продуктах, рыбе, яйцах и витаминизированных хлопьях в виде готового к усвоению витамина А, или ретинола. Также витамин А содержится в большинстве фруктов и овощей, в основном в виде каротиноидов.

    Во время беременности очень важно НЕ получить избыток чистого витамина А при беременности, который в высоких дозах токсичен для печени и может стать причиной врожденных дефектов у вашего ребенка. (Вы можете, тем не менее, употреблять неограниченное количество каротиноидов из фруктов и овощей).

    В США правительство полагает 3000 мкг RAE (10.000 МЕ) максимально допустимым количеством готового, чистого витамина А, которое женщина каждый день получает из пищевых добавок, продуктов животного происхождения и обогащенных продуктов питания. Верхний предел для девушек моложе 19 лет составляет 2900 мкг RAE (9240 МЕ).

    Это одна из причин, по которым не стоит самостоятельно удваивать дозу пренатальных витаминов или принимать какие-либо добавки, не советуясь с врачом. Большинство витаминов для беременных содержат по крайней мере часть дозы витамина А в виде бета-каротина, но некоторые безрецептурные виды поливитаминов или обогащенные продукты питания содержат значительное количество готового витамина А. Поэтому внимательно читайте этикетки или советуйтесь с врачом, прежде чем принимать таблетки, иначе есть риск передозировки.

    И еще кое-что: из-за риска врожденных дефектов, вызванных избытком витамина А, беременным женщинам и тем, кто планирует беременность, следует избегать изотретиноина (средства от угрей и акне, также известного под марками Роаккутан, Акнекутан, Аккутан и др.) и других препаратов на основе ретинола, в том числе мазей с третиноином (Ретин-A), которые используются для лечения кожных заболеваний.

    Пища, богатая витамином А

    • Фрукты и овощи (особенно оранжевого и желтого цвета, листовая зелень), богатые бета-каротином, являются лучшими источниками витамина А. Вы также получите достаточное количество готового витамина А из витаминизированного молока и обогащенных злаков.
    • Печень (телячья или куриная, например) содержит наибольшее количество готового витамина А - так много, что ее, возможно, следует избегать во время беременности, чтобы быть уверенной, что вы не получите слишком много витамина А за один раз. Порция говяжьей печени весом 85 грамм может содержать в 12 раз больше рекомендуемой дневной нормы витамина А (то есть превышать безопасную дневную норму более чем в три раза!).

    Вот пример хороших источников витамина А:

    1 запеченная сладкая картофелина: 1096 мкг RAE (21909 МЕ)

    1/2 чашки приготовленных кусочков моркови: 665 мкг RAE (13286 МЕ)

    1 кусок тыквенного пирога: 596 мкг RAE (4567 МЕ)

    1/2 стакана вареного шпината: 573 мкг RAE (11458 МЕ)

    1/2 чашки приготовленной тыквы: 572 мкг RAE (11434 МЕ)

    1 средняя сырая морковь: 509 мкг RAE (10191 МЕ)

    1/2 стакана вареной капусты кале: 443 мкг RAE (8853 МЕ)

    1 стакан обезжиренного витаминизированного молока: 338 мкг RAE (1131 МЕ)

    1 пакетик овсяной каши, приготовленной на воде: 329 RAE (1099 МЕ)

    1 чашка порезанной кубиками дыни: 270 мкг RAE (5411 МЕ)

    1 чашка мюсли с изюмом: 261 мкг RAE (868 МЕ)

    1 чашка сырого шпината: 141 мкг RAE (2813 МЕ)

    1 большое яйцо, омлет: 87 мкг RAE (321 МЕ)

    1/2 стакана замороженного горошка, отваренного: 84 мкг RAE (1680 МЕ)

    1 унция (около 30 граммов) сыра чеддер: 75 мкг RAE (284 МЕ)

    И нарезка (например, измельчение на терке или выжимание сока), и приготовление продуктов облегчают вашему телу усвоение содержащихся в них каротиноидов провитамина А. Ваш организм усвоит больше витамина, если вы съедите также небольшое количество жира (около чайной ложки).

    Следует ли принимать витаминную добавку с витамином А?

    Как правило, для этого нет никаких оснований, так как большинство людей получают достаточное количество витамина А из своего рациона. Большинство витаминов для беременных, тем не менее, содержат витамин А. Читайте этикетку на вашем витаминном комплексе, чтобы убедиться, что вы не получаете больше рекомендованной дозы. Также убедитесь, что витамин А - по крайней мере, не вся доза - не содержится в готовом, чистом виде.

    Если вы считаете, что должны принимать витамин А, или если у вас есть вопросы по поводу витаминов для беременных, обратитесь к врачу за советом.

    Признаки дефицита витамина А

    Поскольку получить достаточную дозу витамина А из продуктов питания очень легко, его недостаток в организме встречается редко. Исключением может быть результат некоторых заболеваний.

    Признаки дефицита - нарушение ночного видения и ослабление иммунной системы. У людей, которые испытывают дефицит, может развиться состояние, называемое ксерофтальмия, приводящее к сухости и утолщению роговицы.

     



  • На главную